- 식중독 예방 위해 10월말까지 비상근무체제 운영

서산시는 여름휴가철을 맞아 다중이용시설 대상 특별위생점검을 실시한다.

이번 점검은 현장시설의 청결수준과 개인위생 관리여부, 칼？도마 등 조리기구와 식자재의 관리실태 등과 음식물 세균오염 여부를 확인한다.

시는 음식점, 휴게소, 청소년수련시설 등 다중이용시설에서 조리 판매되는 식품의 위생관리를 위해 8일부터 오는 8월말까지 김밥, 샌드위치, 빙과류 등 식중독 발생우려가 높은 즉석식품에 대한 수거검사와 위생점검을 실시하고 신속한 대응을 위하여 10월말까지 대책반을 구성 비상근무를 실시한다.