알 꽉 찬 태안 봄꽃게 본격 수확 한창… 관광객 유혹
▲ 태안군의 상징이자 태안반도의 대표 수산물인 봄 꽃게가 지난주부터 본격적으로 수확돼 미식가들의 입맛을 당기고 있다. 사진은 11일 안면도 백사장항 위판장의 꽃게 모습.
태안 꽃게는 육질이 단단하고 속이 꽉 차 태안반도 특유의 담백한 맛이 그대로 살아있어 지역을 찾는 관광객들과 전국 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다.
현장에서 판매되는 꽃게의 위판가격는 안면도 백사장항의 경우 11일 현재 1kg당 암게 대(大) 3만원, 중(中) 3만 2천원, 소(小) 3만원 선으로, 수확 초반 중·소형 꽃게 가격이 높은 것은 크기가 작은 간장게장용 꽃게 수요가 많기 때문인 것으로 분석된다.
군 관계자는 “태안 꽃게는 콜레스테롤 저하와 체내 중금속 배출에도 효과적이며 꽃게찜이나 꽃게탕, 꽃게장 등 요리법도 다양하다”며 “태안군에 오셔서 아름다운 자연과 함께 꽃게의 향연을 즐겨보시기 바란다”고 말했다.